Pranzo di Natale 2014 all’agriturismo ‘al Vigneto’

Barbiano di Felino PARMA

MENU NATALIZIO 2014

Pranzo di Natale:

Sfoglie croccanti di Parmigiano Reggiano con crema di basilico

Crostini con insalata di sedano e caprino

Ali di culaccia con gelatina di mosto d’uva

Bombetta di riso ripiena di pasta di salame e stracchino con vellutata al tartufo nero di Fragno

Cappelletti in brodo di terza

Coscia di maiale in crosta con patate al rosmarino

Zampone con lenticchie e purea di patate

Semifreddo al torrone e caramello

Trondo di Natale

35,00€

Acqua, caffè, grappa AMADEI compresi

Compreso 1 bottiglia di vino ogni 4 persone per i primi piatti e 1 bottiglia di vino ogni 4 persone per i secondi piatti, a scelta fra:

– Colli di Parma Malvasia, insignita per il secondo anno consecutivo dell’eccellenza nella guida ‘Emilia Romagna da Bere e da Mangiare’ a cura dell’Associazione Italiana Sommelier Emilia Romagna;

– Colli di Parma Sauvignon (frizzante o fermo)

– Colli di Parma Rosso (frizzante o fermo)

– Colli di Parma Cabernet Franc

– Emilia IGT Lambrusco del Casale o Primo Fiore, vincitore della Gran Medaglia d’oro al Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly 2014

Contatta direttamente  Agriturismo ‘al Vigneto’ al seguente numero 0521-836356